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漫品:营养餐浪费折射食育短板
时间:2020-05-23



中科院地理科¥学ↈ与资ю⿲源研究所近日公布的《中✿。✿国城▒灬市↗餐饮▣▤▥食物浪♣费ō报告》┐显示,城市餐↘饮浪费∵总量▬惊人,而中小学生的食物浪费И明显Ъ┖高于城市♀餐⿻饮浪щ费的平均☑水平。学生营╤养餐人№均浪费△216克,░约占〡供应╪量卌的三分之一ш。4月3日Ⅻ《光明日报》)


学校营养餐₪큐浪费严重○,原因并不单一。τ要能解决这个问题,需要综合治理。一方面ξ,从学校教育⊿到家庭Ш教育↑,←都要能补上食▽育教育这▊块教育短板,将食育看成智育、德育及体育¤的基础,培养学生的节约意识及科学膳食观念,从而有▀利于培育学Ю生的健全人Ц格及健康体魄。另一°゜⿸۩方面,学校营养餐的供应也该改进菜品、增加食品品种,更多地々适应学∨生口味。


□文/戴先任



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